domingo, 20 de março de 2011

[ ÚLTIMA CHAMADA ] CUPCAKES DE GUINNESS, POR R$: 3,00 NA FILA DO SHOW U2.

Como faltam alguns dias para o 1º Show do U2, dessa nova turnê 360º. Estou aqui fazendo esse post, para lembrar que estarei vendendo no dia 08/04, um dia antes do show, CUPCAKES DE GUINNESS, na fila do MORUMBI. Esses CUPCAKES, só serão vendidos por ENCOMENDA.

No primeiro momento eu iria vende-los por R$: 4,00 (cada um), só que agora irei vender por R$: 3,00. TODOS EMBALADOS INDIVIDUALMENTE.


Os recheios são de: DOCE DE LEITE, CHOCOLATE e BEIJINHO. A cobertura será de: GANACHE DE CHOCOLATE BRANCO COM GUINNESS ou outro da sua escolha. Assim, como o confeito, irão querer TREVOS ou SEM NADA.

Os pedidos serão aceitos até o dia 1º de ABRIL, OK!? Todos serão entregue no dia 08/04, à tarde, assim que eu chegar na fila. =)

Interessados, favor deixar comentário com E-MAIL, FACEBOOK ou TWITTER. =)

terça-feira, 1 de março de 2011

Os meus três primeiros CAKEPOPS.

Meu DEUS! O CAKEPOPS é boooooooooooom d+. Fiz com a sobras dos cupcakes, a receita eu peguei no blog: Fofurices. Não modelei ele nem nada, fiz de qualquer jeito o resultado foi esse:





sábado, 12 de fevereiro de 2011

As primeiras encomendas

Tudo começou com uma brincadeira. E foi crescendo... Cresceeeeeeeeeendo... E hoje eu estou vendendo... Enfim, vou postar aqui as fotos das primeiras encomendas que tive em Janeiro, praticamente foram 8 (oito) em uma única semana. =)

Os primeiras que fiz foi para a minha prima/afilhada vender no trabalho dela. E logo depois surgiram as encomendas através de alguns amigos e conhecidos.


Massa: Baunilha, Recheio: Beijinho.

Massa: Formigueiro, Recheio: Brigadeiro.

Massa: Chocolate, Recheio: Brigadeiro.

Massa: Baunilha, Recheio: Doce de Leite e Rapas de Chocolate Branco.

Massa: Baunilha, Recheio: Doce de Leite.

Massa: Baunilha, Recheio: Doce de Leite.

Todos embalados e prontos para sempre entregues:

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Cupcake - Chumbinho.

Calma! Que não tem nada a ver com aquele veneno de rato. Não sabia qual nome dar a ele, então coloquei de CHUMBINHO. =) Esse é mais um CUPCAKE que testei. =) Espero que gostem.


Massa tradicional de Chocolate com bolinhas de confeitar, recheio e cobertura de Chocolate.


Chumbinho - Cortado:



Cupcake - Red Choc.

Ontem no finalzinho da tarde fiz mais uma formada de encomendas, e já tenho outra para esse final de semana. Como sobraram dois, resolvi "inovar" novamente. Fiz um CUPCAKE com a massa tradicional de Chocolate, recheio de Chocolate e cobertura de Red Buttercream, com a ajuda de uma amiga minha do RIO DE JANEIRO, ela acabou apelidando ele de RED CHOC.




Red Choc - Cortado:




Espero que vocês tenham gostado.

quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Cupcake de Capuccino.

No domingo também fiz um CUPCAKE com a massa Capuccino e o recheio e cobertura de Doce de Leite.

O resultado foi esse:

Cortado ao meio (foto com flash):


Cortado ao meio (foto sem flash):


Cupcake de Banana com Canela.

Resolvi inovar um pouco os meus CUPCAKES, e domingo passado, dia 06/02, fiz um CUPCAKE de Baunilha com Banana piscadas, um colher de chá de Doce de Leite e Canela.

O resultado foi esse:



Cortado ao meio (foto com flash):


Cortado ao meio (foto sem flash):

sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Ovomaltine e Buttercream.

Estou sem paciência para esscrever, mais a massa do CUPCAKE foi feita com OVOMALTINE, recheio e sobertura de RED BUTTERCREAM e confeitos e CORAÇÃO.


Desculpa pela foto sem foco e com flash escandaloso. >.<



terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Cupcake de Floresta Negra.

Aqui estava euzinha, fazendo mais uma fornada de CUPCAKES, da qual por sinal eu já perdi o número. Resolvi fazer alguns, para a minha afilhada, levar amanhã para vender no colégio dela.


Massa: Chocolate, Recheio: Beijinho, Cobertura: Brigadeiro e Rapas de Chocolate Branco. Só faltou a cereja. =/




Doce de Leite com Estrelinha, Formigueiro, Floresta Negra (sem cereja) e Chocolate. =)

segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Receita de Buttercream.


Para fazer uma receita de buttercream básica, você irá precisar de:



- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 6 a 8 xícaras de açúcar de confeiteiro (peneirado)
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha

Bata na batedeira a manteiga , por cerca de 2 a 3 minutos, até que ela fique cremosa e macia. Acrescente 6 xícaras de açúcar de confeiteiro, o leite e a essência batendo em velocidade baixa e desligue quando a mistura ficar clara e fofa. Caso queira deixar mais consistente, adicione aos poucos as outras 2 xícaras de açúcar, até alcançar o ponto desejado.

O meu BUTTERCREAM ficou assim:


RECEITA CRÉDITOS: Blog Barra Doce.

domingo, 30 de janeiro de 2011

LONDON CUPCAKES.

Hoje uma pessoa muito importa voltou de Londres, então nada mais justo, depois de tanto ficar olhando as minhas fotos de todos os CUPCAKES que eu fiz. Aqui estão os cupcakes que fiz para o meu amigo.



A massa é a tradicional de baunilha, só que o recheio e a cobertura eu fiz de BUTTERCREAM, peguei a receita em um blog, depois eu posto aqui. É super fácil de fazer.

 



Tentei fazer uma bandeira da Inglaterra e coloquei uma estrelinha azul. =)



E todos ficaram assim, tão bonitinhos e fofinhos... =)

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Cupcake de Baunilha e Ovomaltine.

Massa: a famosa e tradicional massa de baunilha e massa de ovomaltine.


Recheio: tradicional recheio de doce de leite.


Confeitos: Cereja, Nozes, Coração e Bolinhas de Chocolate.

Massa: OVOMALTINE. Recheio: CEREJA & DOCE DE LEITE. =)


Massa: BAUNILHA. Recheio: NOZES & DOCE DE LEITE. =)


Massa: BAUNILHA. Recheio: DOCE DE LEITE. <3


6 por R$: 10,00 / 1 por R$: 2,00. =)


segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

A 1º Encomenda.

Quando se trata de 1º vez, ninguém nunca se esquece. Ainda mais quando você recebe um encomenda da sua própria mãe de 38 CUPCAKES, para ela levar em um jantar de final de ano para as amigas do Grupo de Oração, que ela frequenta há anos.

Pois bem aqui estão todos eles, fiz alguns com a massa de CHOCOLATE DO PADRE, sim, do PADRE, pq eu só uso CHOCOLATE DO PADRE, nada de ACHOCOLATODO.

Os recheios e coberturas foram bem simples: BRIGADEIRO e DOCE DE LEITE com BOLINHAS DE CHOCOLOATE.